닭갈비 Dakgalbi
매콤달콤하고 감칠맛 있는 기름진 닭갈비는 풍부한 과일감과 스파이시한 뉘앙스의 진판델과 잘 어울립니다.
각 음식에 가장 잘 어울리는 와인을 전문가가 추천해 드립니다.
완벽한 페어링으로 식사의 즐거움을 한층 높여보세요.
매콤달콤하고 감칠맛 있는 기름진 닭갈비는 풍부한 과일감과 스파이시한 뉘앙스의 진판델과 잘 어울립니다.
달콤하고 짭짤한 양념, 구운 향과 지방감을 가진 양념갈비는 시라 계열의 진한 과실감과 스파이시한 탄닌으로 조화됩니다.
김치찌개의 매운맛·짭조름한 감칠맛·발효 풍미를 리슬링의 생기 있는 산도와 잔당이 균형 있게 다듬어 줍니다.
짠맛·감칠맛·발효된 깊은 풍미가 강한 된장찌개에는 상큼한 산도와 미네랄, 허브 뉘앙스의 베르멘티노가 균형을 잡아줍니다.
매콤하고 감칠맛이 강한 순두부찌개에는 산도와 약간의 당도가 있는 리슬링이 조화를 이루어 매운맛을 누그러뜨리고 국물의 미네랄리티를 살려줍니다.
매콤하고 감칠맛 나는 소고기 육수의 지방과 향신료를, 묵직한 바디와 풍부한 과실미·적당한 탄닌으로 균형을 잡는 견고한 레드와인으로 조화시킵니다.
짭짤하고 감칠맛 강한 매운 국물과 기름진 소시지 풍미를 가진 부대찌개에는 진한 과실감과 향신·타닌이 있는 쉬라즈 계열 레드가 균형을 잡아줍니다.
회 특유의 깔끔한 감칠맛과 기름기를 살려주며 낮은 타닌과 적당한 산도로 조화되는 라이트 레드 추천입니다.
짭짤한 감칠맛과 은은한 그릴 향의 생선구이는 산도가 높은 소비뇽 블랑으로 기름을 정리하고 허브·시트러스 풍미를 보완하면 조화롭습니다.