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보드카 없는 페네 알라 Penne alla (No Vodka)
크리미한 토마토 소스의 지방감과 감칠맛, 적당한 산미를 상쇄하고 산도와 미네랄이 청량감을 주는 화이트 와인을 추천합니다.
음식과 와인 페어링 가이드
각 음식에 가장 잘 어울리는 와인을 전문가가 추천해 드립니다.
완벽한 페어링으로 식사의 즐거움을 한층 높여보세요.
총 932개의 페어링
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간단한 훈제 치킨 Simple Smoked Chicken
훈제 치킨의 짭짤한 감칠맛과 지방감은 산도와 버블로 정리되며, 오크와 과일 노트가 풍미를 보완합니다.
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빠르게 부드럽게 익힌 컨트리 립(돼지갈비) Quick-Tender Country-Style Pork Ribs
지방감과 감칠맛, 약간의 단맛이 있는 돼지갈비에는 과일감과 충분한 바디, 탄닌으로 균형을 잡는 진판델·시라 계열 와인이 잘 맞습니다.
레드와인
돼지고기 스튜 Hominy Pork Stew
돼지고기와 호미니의 고소함, 칠리의 은은한 매운맛, 국물의 감칠맛을 중간 바디의 산도 있는 레드가 과하지 않게 받쳐 주고 풍미를 살린다.
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환상적인 맥앤치즈 Marvelous Macaroni and Cheese
크리미한 지방감과 짭짤한 감칠맛이 강한 맥앤치즈에 샤르도네의 풍부한 바디와 산미, 스파클링의 버블이 기름기를 정리해 균형을 잡아줍니다.
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이탈리아식 소고기와 피망 굴라시 Italian Beef and Peppers Goulash
토마토와 피망의 산미, 소고기의 감칠맛과 지방을 중간 바디의 산조베제 계열 레드가 산도와 타닌으로 정리해 균형을 만듭니다.
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소고기 엔칠라다 라자냐 Beef Enchilada Lasagna
토마토 산도와 치즈 지방, 칠리의 매운맛을 템프라니요의 산도와 진판델의 과실감이 매끈하게 받쳐줍니다.
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쓴 채소와 페타 치즈를 곁들인 파스타 Pasta with Bitter Greens and Feta
페타의 짠맛과 지방, 쓴 채소의 쌉싸름함을 높은 산도와 허브 향으로 정리하는 화이트 페어링입니다.
화이트와인
아귀 오븐구이 Oven-Baked Monkfish
아귀 오븐구이의 담백한 살결과 오븐의 고소한 향, 짭조름한 감칠맛을 산도 높은 화이트와 베르멘티노 계열이 또렷하게 받쳐 주는 깔끔한 페어링.