오리 앙 오랑주 Duck à l'Orange
오리의 지방과 오렌지 소스의 단맛·산미를 브뤼의 기포와 피노 누아의 결이 깔끔하게 정리해 줍니다.
각 음식에 가장 잘 어울리는 와인을 전문가가 추천해 드립니다.
완벽한 페어링으로 식사의 즐거움을 한층 높여보세요.
오리의 지방과 오렌지 소스의 단맛·산미를 브뤼의 기포와 피노 누아의 결이 깔끔하게 정리해 줍니다.
연어의 지방과 딜의 허브 향을 높은 산도의 소비뇽 블랑이 정리하고, 라임 향을 겹쳐 산뜻하게 받쳐드립니다.
토마토 소스의 산미와 닭고기의 담백함, 에그 누들의 고소함을 산지오베제의 산도와 붉은 과실감이 또렷하게 받쳐 줍니다.
단맛과 지방, 감칠맛이 있는 돼지고기 스튜에는 익은 과실감과 부드러운 탄닌의 메를로 계열이 잘 맞습니다.
디종의 산미와 파르메산의 짠 감칠맛을 높은 산도의 시트러스 화이트가 정리하고, 광어의 단맛도 살립니다.
치즈의 지방과 짠맛은 산도와 기포로 정리하고, 구운 표면의 고소함은 중간 이상 바디로 받쳐 줍니다.
염소치즈의 짭짤한 지방감과 고추의 부드러운 단맛, 매운 뉘앙스를 높은 산도의 화이트와인이 깔끔하게 정리해 드립니다.
마늘과 올리브오일의 기름감, 새우의 감칠맛, 은은한 매운맛을 산뜻한 화이트 와인으로 깔끔하게 정리해 주는 대표 감바스 요리 페어링.
마라탕의 매운맛과 기름기를 산도와 약간의 잔당이 받치고, 향긋한 리슬링·게뷔르츠트라미너가 향을 맞춥니다.