이 와인이 제 취향에 맞을지 잘 모르겠어요. 추천받을 수 있나요?

물론입니다. 에이와인은 단순 판매가 아닌, 전문 소믈리에의 1:1 카카오톡 상담을 통해 고객님의 취향에 딱 맞는 와인을 추천해 드립니다. 페이지 내 '구매문의(카카오톡)' 버튼을 눌러 지금 바로 상담받아보세요.

선물용으로 어떤 와인이 좋을까요? 포장도 가능한가요?

받는 분의 연령대, 취향, 예산에 맞춰 실패 없는 와인을 추천해 드리며, 고급스러운 선물 포장 서비스도 제공합니다. 기념일, 비즈니스 선물, 명절 선물 등 용도에 맞는 최적의 와인을 소믈리에가 직접 제안해 드립니다.

기업 행사나 단체 주문을 위한 대량 구매가 가능한가요?

네, 가능합니다. 에이와인은 기업 행사, 시음회, 레스토랑 납품, 대량 선물 등 비즈니스 고객을 위한 전문 상담 서비스를 제공합니다. 수량별 특별 할인과 맞춤 큐레이션을 통해 최적의 와인 솔루션을 제안해 드립니다.

와인 보관 방법이나 빈티지 정보도 상담할 수 있나요?

물론입니다. 적정 보관 온도, 숙성 가능 기간, 빈티지별 특성, 디캔팅 방법 등 와인에 관한 모든 궁금증을 전문 소믈리에가 친절하게 안내해 드립니다. 구매 후에도 언제든 문의 가능합니다.

도멘 뒤 펠리칸 샤르도네 2020의 생산지는 어디인가요?

France Jura Arbois 지역에서 생산됩니다. 생산자는 Domaine du Pelican입니다.

도멘 뒤 펠리칸 샤르도네 2020은(는) 어떤 포도 품종으로 만들어지나요?

Chardonnay 품종으로 만들어집니다. 화이트와인 와인입니다.

도멘 뒤 펠리칸 샤르도네 2020

Name: 도멘 뒤 펠리칸 샤르도네 2020 | Domaine du Pelican Chardonnay 2020
Brand: Domaine du Pelican
Price: 92900 KRW
Availability: InStock

Domaine du Pelican Chardonnay 2020

0.0?

92,900원 (929 point)
결제 후 26년 05월 26일 픽업 가능 예상

와인 정보

타입

국가

생산지

품종

생산자

Domaine du Pelican

비비노

4.1 Vivino →

테이스팅 프로필

바디

산도

REGION · FRANCEArbois

아르보아(Arbois)는 프랑스 쥐라(Jura) 지역의 중심 와인 산지로, 언덕의 남향 비탈과 석회질·마월(marl) 토양이 특징인 테루아를 갖고 있습니다. 해발 약 300–350m 전후의 고도와 대륙성 기후(여름 비교적 따뜻, 겨울 춥고 서리 위험)가 포도의 천천히 균형 있는 성숙을 돕습니다. 주요 재배 품종은 레드 계열의 풀사르(Ploussard/Ploussard), 트루소(Trousseau), 피노 누아(Pinot Noir)와 화이트의 사바냥(Savagnin)·샤르도네(Chardonnay)입니다. 사바냥은 특히 산화숙성 방식의 전통적 뱅 조른(Vin Jaune) 생산에 핵심이며, 건포도식 제작법의 뱅 드 빠이(Vin de Paille)도 이 지역의 전통 스타일입니다. 와인 스타일은 레드·화이트·로제 전반을 포함하며, 일부 포도원은 크레망 드 쥐라(스파클링)나 마캥 드 쥐라(Macvin)용 포도를 공급하기도 합니다. 아르보아 AOC는 1936년에 도입된 초창기 AOC 중 하나로, 아르보아 명칭은 주변 13개 코뮌을 포함하며 퓨필랭(Pupillin)처럼 남향 석회암 경사지에서 높은 품질이 나는 지정 구역이 있습니다. 포도밭 면적은 대략 800–850헥타르 규모이며, 지역 전체 레드 생산의 상당 부분(약 70%)이 아르보아 명칭으로 생산됩니다. 재배에서는 늦가을·초가을 서리(특히 Savagnin의 늦수확 시기)를 피하기 위한 고주대 재배나 포지셔닝에 주의하는 경향이 있습니다.

GRAPEChardonnay

샤르도네(Chardonnay)는 기후와 양조 방식에 따라 극적으로 달라지는 백포도 품종입니다. 쿨(냉) 기후에서는 레몬·그린애플·배 같은 상큼한 과일향과 높은 산도, 미네랄·플린트(젖은 돌) 같은 긴장감 있는 맛을 보이며, 워밍(온) 기후에서는 복숭아·파인애플 등 더 풍부한 과일향과 풀바디 성향을 보입니다. 오크 숙성이나 말로락틱 발효를 거치면 바닐라·토스트·버터·헤이즐넛 같은 풍미와 크리미한 질감(‘버터리’한 마우스필)을 얻습니다. 반대로 스테인리스 탱크 숙성의 언오크(unoaked) 스타일은 깔끔하고 산미가 살아있습니다. 주요 산지별 스타일 차이는 뚜렷한데, 샤블리(Chablis)는 칼칼한 산도와 석회질·키머리지언 토양 기반의 미네랄리티를, 부르고뉴(특히 뫼르소·뿔리니·몽라셰)는 토양·포도밭 특성(테루아르)을 반영한 복합성·오크 균형을, 샴페인(블랑 드 블랑)은 섬세한 산미와 효모 숙성에서 오는 크리미함과 정교함을 줍니다. 캘리포니아·오리건·호주 등 신세계 지역은 해안 냉풍을 받는 지역에서 보다 균형 잡힌 샤르도네를, 더 따뜻한 곳에서는 풍성한 열대과일향과 오크 풍미가 강조됩니다. 음식 페어링으로는 언오크형의 생선·조개류·가벼운 해산물·아스파라거스, 오크·MLF가 적용된 리치한 스타일은 로스트 치킨·크림 파스타·버터 소스의 해산물·부드러운 브리·리코타 등과 좋은 궁합을 보입니다. 전반적으로 샤르도네는 테루아르·양조 선택에 따라 다양하게 변신하는 만능 백포도 품종입니다.