르 메닐 쉬블림 브룻 샴페인 그랑끄루 밀레짐 2017

Le Mesnil Sublime Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger

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살롱,폴 로저등에 포도를 공급하는 르 메닐 지역의 협동조합 cm에서 만든 와인으로 가난한 자의 살롱이라고 불리기도 한다 샤르도네의 잠재력을 최대한 끌어 올릴 수 있는 떼루아에서 포도를 재배해 양조한다 샴페인에 대한 평가는 세계적으로 좋게 받고있으며 비비노등 평가 사이트의 고평점이 이를 뒤받침한다. 브리오슈 토스트 너티함이 올라오며 레몬즙 청사과 배 시트러스등이 복합적으로 올라온다 아주 크리미한 구조감과 살짝 무거운 목넘김을 신선한 산도가 넘겨준다

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