[행사] 클라인 콘스탄시아 뱅 드 콘스탕스 2019 (500ml)

Klein Constantia Vin de Constance (Natural Sweet)

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189,000원 (0 point)
결제 후 26년 04월 30일 픽업 가능 예상

와인 정보

생산자
Klein Constantia
비비노
테이스팅 프로필
바디
산도
타닌
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Muscat Blanc
GRAPEMuscat Blanc

Muscat Blanc à Petits Grains(일반적으로 Muscat Blanc 또는 Moscato Bianco로 불림)는 고대부터 전해 내려오는 매우 향긋한 백포도 품종으로 ‘포도 자체의 향’과 꽃향이 뚜렷한 것이 특징이다. 아로마로는 오렌지 블로섬·허니서클·만다린·메이어 레몬·배·꿀 같은 향이 자주 보고된다. 타닌은 거의 없고 바디감은 가벼움에서 중간까지 다양하며, 스파클링(특히 Moscato d’Asti)에서는 가벼운 바디와 낮은 알코올이 일반적이다. 산도는 재배지와 스타일에 따라 변하지만 고지대나 상쾌한 스타일에서는 신선한 산도가 유지되는 편이다. 이 품종은 드라이, 반스파클링·스파클링, 반강화·강화(디저트) 등 매우 다양한 스타일로 와인을 만든다. 주요 재배 지역은 이탈리아(피에몬테·Moscato d’Asti), 프랑스 남부(Beaumes‑de‑Venise·Frontignan·Rivesaltes 등)와 알자스, 그리스(사모스·파트라스), 스페인, 오스트레일리아(브라운 머스캣·Rutherglen 변종), 남아프리카(콘스탄시아) 등이다. 지역별 스타일 차이는 이탈리아의 가볍고 향긋한 스파클링·세미스위트, 프랑스 남부의 강렬한 vins doux naturels(강한 단맛·풍미), 알자스의 드라이하고 향이 진한 화이트, 오스트레일리아의 농밀한 강화 디저트 와인(루더글렌 타입) 등으로 정리된다. 음식 페어링은 드라이형은 샐러드·스시·신선한 해산물·가벼운 전채와 잘 어울리고, 스파클링 모스카토는 아몬드 케이크나 과일 디저트·레몬 머랭 타르트와, 강화·디저트 스타일은 진한 치즈와 견과류류와 좋은 궁합을 보인다.

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