엘 펙토 블랑코 2023
EL PACTO BLANCO
가격 문의 (→카톡 바로가기)
결제 후 26년 04월 29일 픽업 가능 예상
리오하 지역에서 생산되는 와인으로 평균 수령이 60년 이상의 오래된 포도나무에서 수확한 포도로 양조하여 올드바인의 매력을 느낄 수 있는 와인으로 건초, 페이스트리, 시트러스 뉘앙스가 느껴지며 입안에서는 다채로운 구조감과 오크 숙성에서 오는 풍미가 돋보이며 오랜 시간 유지되는 산미가 긴 여운을 보여주는 데일리로 즐기기 좋은 와인입니다.
와인 정보
리오하(DOCa Rioja)는 북부 에브로 강 계곡에 위치한 스페인의 대표 와인 산지로 DOCa(Denominación de Origen Calificada)로 엄격히 규제됩니다. 지형적으로 세 개의 하위지역(리오하 알타, 리오하 알라베사, 리오하 오리엔탈)으로 나뉘며 고도·토양 차이(알타·알라베사는 석회질·점토·자갈, 알라베사는 분명한 석회점토·경사지, 오리엔탈은 비옥한 충적토)를 통해 다양한 테루아를 보여줍니다. 기후는 대서양·대륙·지중해 영향이 혼재되어 여름과 겨울의 뚜렷한 온도차를 가지며 고도와 산맥의 차폐가 포도 숙성·산도에 큰 영향을 줍니다. 주요 재배 품종은 템프라니요(주력), 가르나차, 그라시아노, 마수엘로(카라니앙)와 화이트계의 비우라·가르나차 블랑카 등입니다. 스타일은 젊고 과일미 중심의 ’Rioja’부터 오크 숙성 기간에 따라 Crianza, Reserva, Gran Reserva로 구분되는 전통적 숙성 중심의 범위가 주류입니다. 최근에는 프랑스형 신오크와 포도원 표기(Zona·Village·Single-vineyard)를 도입해 테루아를 강조하는 ‘포도원 지정’ 와인들이 늘고 있습니다. 역사적으로 1926년 초대 규제기구를 세운 이래 장기 숙성 전통과 현대적 혁신이 공존하며 리오하는 스페인 와인의 기준이 되어 왔습니다.
Viura(스페인명, 카탈루냐에서는 Macabeo)는 리오하에서 가장 널리 재배되는 백포도 품종으로 카바 같은 스파클링 블렌드에도 중요한 역할을 합니다. 아로마는 중간 정도의 꽃향과 과일향(시트러스, 라임 껍질, 허니듀 등)과 가벼운 견과류·허브 뉘앙스를 보입니다. 타닌은 거의 없고 산도는 중간에서 높은 편으로 상쾌한 청량감을 주며 바디감은 경중간입니다. 이른 수확 후 스테인리스숙성하면 신선하고 과일·허브성이 강조되는 반면, 오크나 장기 숙성하면 꿀·견과류·산화적 노트가 발달해 무게감과 복합성이 커집니다. 리오하에서는 전통적으로 오크 숙성형 백주로, 카탈루냐(페네데스)에서는 Cava 블렌드로 많이 쓰입니다. 프랑스 남부(Languedoc‑Roussillon)와 스페인 동부 해안 지역에서도 재배되며, 지역별로 염분감 있는 텍스처나 보다 중후한 풍미를 낼 수 있습니다. 포도나무는 다양한 토양과 기후에 적응성이 좋고 중·늦게 익으며 바람과 서리에 다소 민감하지만, 산화에 대한 저항성이 있어 오크 숙성에 적합합니다. 음식 페어링으로는 젊은 스타일은 해산물·샐러드·동남아 향신료 요리(코코넛 카레 등)와, 오크 숙성형은 구운 고기·리치한 소스·향이 강한 허브 요리와 잘 어울립니다.
관련 키워드
클릭하면 관련 와인을 볼 수 있어요
비슷하지만 다른 와인을 찾으신다면?
--, Viura 기반으로 추천된 와인입니다
이번주 행사 상품
재고 소진시 행사가 조기 종료될 수 있습니다
행사 뉴스레터
행사 및 신규/재입고 등 소식을 주 1회 보내드립니다. 언제든지 구독 해지 가능해요.