로랑 퐁소 부르고뉴 루즈 퀴베 데 페플리에 19
Laurent Ponsot Bourgogne Rouge Cuvee des Peupliers
99,000원 (990 point)
로랑 퐁소는 온도 센서 레이블, 독창적으로 개발된 합성 코르크등 혁신적인 기술을 와인 양조와 보관 유통등에 도입하여 품질을 향상시키며 부르고뉴 최고의 도멘 중 하나로 발전하였다 와인 양조에 있어 그 누구의 영향도 받지않고 자신만의 철학을 고수하는것으로도 유명하며 그로인해 완벽한 현대적인 와인이 탄생하였다 모든 와인엔 뀌베 이름이 별도로 들어있으며 화이트엔 꽃 레드엔 나무의 이름을 부여했다 빌라쥬급의 이 와인은 로랑 퐁소의 가장 엔트리급 와인이지만 생산량이 적어 가격대가 저렴한 편은 아니지만 충분한 만족감을 준다 레드 베리 계열의 신선한 과일향과 오크 바닐라 미네할 버섯등의 복합미가 있으며 산도가 높지만 견고한 타닌과의 밸런스가 뛰어나다
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