호지 꿀롱 로므 엑스트라 브뤼
Roger Coulon Vrigny l'Hommee Champagne Premier Cru
180,000원 (1,800 point)
호지 꿀롱 로므 와이너리는 다른 와이너리보다 숙성을 길게 하는것으로 알려져있다 최소 4년에서 10년까지 숙성을하여 풍미를 극대화하며 와인의 스타일은 크게 레페랑스와 앙프랑뜨인데 레페랑스는 기준이라는 뜻으로 200년의 역사와 노하우를 담아내고 앙프랑뜨는 지문,발자국으로 와인 메이커의 색을 담아 빈티지마다 다은 스타일의 와인을 만들어낸다 로므 프리미에크뤼는 레페랑스에 속하며 호지 꿀롱 샴페인 중에서도 가장 사랑받는 샴페인이다 토착효모 사용으로 떼루아의 특징이 들어나며 파이닝작업을 거치지 않아 포도를 잘 표현한다 또한 5년이상의 숙성를 거치며 세계적으로 고평점을 받고있다 숙성 아로마가 정말 뛰어나며 과실 향또한 전혀 죽지않고 산뜻한 산미가 주목할만한 샴페인이다
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