[행사] 샤또 빠쁘 끌레망 2017

Chateau Pape Clement

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샤또 빠쁘 클레망은 보르도에서 가장 오래된 샤또 가운데 하나로 대주교이자 보르도의 주요 지주였던 베르트랑 드 고트가 1305년 교황 클레망 5세로 등극하면서 와이너리에 그의 이름이 붙었다. 그라브 지역에서 오 브리옹에 이어 가장 뛰어난 평가를 받는 와이너리로 레드 커런트 와 체리의 향이 느껴지며, 여성스러우면서 잘 조화된 느낌을 주는 와인이다. 건포도와 대추야 자열매의 풍미와 중간 정도의 타닌의 느낌을 지니고 있으며, 끝마무리가 드라이하게 느껴진 다. 오랜 시간동안 병숙성을 거치면 담배나 가죽 향 등의 한층더 복잡한 향과 맛을 보여주는 와인.

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